01–31/03
Jarní menu
| Cafe & Restaurant Continental | Zbrojnická 312/8, Plzeň | ||
| e-mail: | restaurant@hotelcontinental.cz | telefon: | +420 702 126 554 |
| web: | http://www.restauracecontinental.cz | ||
Zima – alespoň podle kalendáře – končí a příroda se začíná probouzet. V hotelu Continental proto chystají menu, které dokáže nastartovat lidský organismus a probudit jej ze zimního spánku. Servírovat se bude například polévka z medvědího česneku, lehce zauzený filet ze pstruha na teplém salátu z černé čočky s bylinkami a kořenovou zeleninou a jako dezert krupicové flameri s pohankou a rakytníkovým kompotem. Vitální menu připraví Marek Paulfranz pod taktovkou kuchařského guru Jana Leitla. Rezervace probíhá na tel: 702 126 554.
