01–23/12
Hovězí menu
| Cafe & Restaurant Continental | Zbrojnická 312/8, Plzeň | ||
| e-mail: | restaurant@hotelcontinental.cz | telefon: | +420 702 126 554 |
| web: | http://www.restauracecontinental.cz | ||
Na prosinec si v Cafe & Restaurant Continental přichystali speciální menu z vyzrálého hovězího masa. A to nejen v úpravě na grilu ve formě steaků s netradičními omáčkami: s omáčkou z javorového sirupu, špenátovou beurre blanc a dalšími. Ale dojde i na pomalé dušení – brasírování. Ochutnáte tu tedy třeba hovězí žebra s glazovanou cibulkou nebo hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší a restovanou kořenovou zeleninou.
